Chrupiąca sałatka rzymska z jajkiem na twardo, kostkami żółtego sera gouda i cząstkami soczystego grejpfruta – orzeźwiające, sycące danie na lekki obiad lub kolację.
Ceny są orientacyjne — obliczone na podstawie cen z gazetek promocyjnych i typowych cen w polskich sklepach. Nie stanowią oferty handlowej; rzeczywista cena i dostępność mogą się różnić.
Ugotuj jaja na twardo (ok. 9 minut od zagotowania), ostudź w zimnej wodzie i obierz.
Umyj i osusz liście sałaty rzymskiej, potnij lub porwij na kawałki i ułóż na dużym półmisku.
Obierz grejpfruty ze skóry i błon, podziel na cząstki, usuń pestki.
Ogórki pokrój w plasterki lub półksiężyce, a ser gouda w kostkę o boku ok. 1 cm.
Jajka przekrój na ćwiartki, ułóż razem z ogórkiem, serem i grejpfrutem na sałacie.
Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z miodem, szczyptą soli i pieprzu.
Polej sałatkę dressingiem tuż przed podaniem, żeby liście nie zwiędły.
Podawaj od razu, ewentualnie z kromką pieczywa jako dodatkiem.